sementes de cânhamo | Você deve saber disso!

cânhamo é uma cultura significativa que tem sido usada por humanos há vários milhares de anos. Foi somente nos últimos dois séculos que esta planta versátil foi desacreditada como um intoxicante. O cânhamo pode fazer muito mais e os tesouros mais valiosos que ele fornece incluem as sementes e os óleos.

A história de Nutzhanf

As pessoas provavelmente já usam as propriedades calmantes e nutritivas do cânhamo há dois mil anos. Cânhamo não foi usada somente para a recuperação de fibras, a descoberta de sementes em escavações mostra que esta também no lar ou na cozinha aplicação encontrado. Antes que o óleo de baleia fosse usado para acender lâmpadas nos séculos XVIII a XIX, era o óleo da planta de cânhamo que dava luz às pessoas.

Retorno de cânhamo

Não apenas pela sua perda de importância como óleo da lâmpada, mas também pelo avanço triunfante do algodão e finalmente a demonização da planta de cânhamo como um intoxicante seu uso convencional desapareceu quase completamente até duas décadas atrás. De 1981 a 1996, o cultivo de todas as variedades de cânhamo na Alemanha completamente proibido . Apenas o surgimento de um novo movimento consciente da saúde descobriu o cânhamo, seu óleo e as fibras para se vestirem novamente. Após um processo bem sucedido contra a proibição de cultivo, o cânhamo foi cultivado pela primeira vez em 1997 em 2.800 hectares na Alemanha . No entanto, os maiores produtores de sementes de cannabis hoje são a China e a França .

Cultivo de sementes

A variedade Cannabis sativa ("cânhamo") é cultivada para a extração de sementes oleaginosas. As variedades de cânhamo da classe do cânhamo cujo cultivo em Alemanha legalmente contêm menos de 0,2 % do THC intoxicante.
Uma característica especial da planta canábica é o uso intensivo da luz solar, no prazo de 100 dias, pode atingir um tamanho imponente de até quatro metros. Para a produção de sementes, as plantas são semeadas de forma mais generosa e livre do que na produção de fibras, a única planta pode absorver ainda mais luz, a maturidade e o rendimento das sementes são otimizados. Após a colheita, o cânhamo é debulhado e as sementes soltam-se dos caules dos frutos. No cultivo comercial de cânhamo, é dada preferência ao cultivo das chamadas variedades híbridas, que formam flores femininas e masculinas em uma única planta, e variedades híbridas. O rendimento de uma área cultivada por hectare é de 3 a 4 toneladas de sementes .

Sementes de cânhamo como alimento

As sementes de cânhamo grandes de 3 a 4 mm pertencem às espécies de nozes e estão cheias de ingredientes valiosos. O teor de gordura é de 25 a 35%, e a maioria deles são ácidos graxos insaturados, incluindo o ácido graxo essencial ômega-3 para humanos. Além disso, as sementes de cânhamo contêm proteínas de alta qualidade (até 24%) e são ricas em vitaminas e minerais. O consumo de 100 gramas de sementes de cânhamo cobre completamente a necessidade diária de vitamina B1 e B2.

Preparação de sementes de cânhamo

Os pequenos nutlets podem ser simplesmente polvilhados sobre a salada, um muesli ou outros pratos e refinar o seu sabor. Além disso, as sementes um lanche para lanches ou um ótimo complemento para iogurtes e smoothies. Em pratos de massa, eles proporcionam um efeito crepitante agradável e sementes de cânhamo descascadas podem ser usadas para fazer uma deliciosa bebida de leite semelhante ao leite de aveia. Além disso, os pequenos milagres da saúde também são bons em produtos de panificação de todos os tipos, mas devem ser incorporados à massa e não distribuídos, já que o processo de cozimento na superfície perdeu muitos ingredientes novamente.

óleo de cânhamo

Conhecido como um dos melhores óleos comestíveis, o óleo de cânhamo é obtido em prensagem a frio. Ao contrário da prensagem a quente, todos os ingredientes permanecem praticamente inalterados. O óleo tende a oxidar devido ao calor, oxigênio e radiação de luz, o que na prática significa que fica rançoso e só deve ser armazenado em garrafas escuras, bem fechado e refrigerado. Para a fritura, o óleo não deve ser usado, pois ao aquecer quase todos os ingredientes, como a vitamina E super-antioxidante, são perdidos.

óleo de cannabis vs. óleo de cânhamo

A cannabis ou óleo de cânhamo com o ingrediente ativo CBD = canabidiol , que é oferecido em canabidiol especializadas, é algo diferente de óleo de cânhamo comestível. No óleo de CBD , o foco está na aplicação de aplicação para o desenvolvimento de um efeito especial de relaxamento e bem-estar aplicação da CBD . Alguns destes tipos de cannabis ou óleos de cânhamo também outros óleos vegetais (como o cardo ou óleo de girassol) em que a substância CBD isolada da planta de cânhamo introduzida. Se você quiser comprar esses produtos, seja o remédio ou o óleo de cozinha, você deve prestar atenção às diferenças . Naturalmente, todos os produtos CBD e óleo de cânhamo são legalmente desde que seu conteúdo de THC sempre inferior a 0,2 por cento.

Sementes de cânhamo comprar

Claro, o utilizado para a extração de petróleo e alimentação animal sementes completamente legalmente , ao contrário de muitos na Internet a crescer THC contendo variedades de cânhamo oferecidos sementes . Então quer sementes comprar ou talvez até mesmo alguns comercial plantas de cânhamo crescer no jardim, você deve, portanto, ter o cuidado de que tipo de site e oferecer Você provavelmente já just're pesquisar e lembre-se que os vizinhos podem ser sensíveis em determinadas circunstâncias.
Em geral, o cânhamo é um alimento para todas as pessoas conscientes da saúde. Para vegetarianos e veganos, sementes de cannabis, óleo e outros produtos fornecem uma boa fonte de proteínas e vitaminas nutritivas.

As sementes de cânhamo são um suplemento valioso e material de origem para um dos óleos comestíveis da mais alta qualidade atualmente disponíveis no mercado. No entanto, os produtos de cânhamo ainda são produtos especiais, que geralmente só estão disponíveis em lojas especializadas bem abastecidas ou em lojas de produtos naturais. O melhor de tudo é que os produtos de cânhamo e de CBD são muito encomendar nos encomendar Internet.

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